А как сейчас возят, и почему их мясо не настолько дорогое...

заменяют не бумагой.....
бумагой - дорого

Оттуда возят как правило на Дальний Восток. Колбасы с кенгурятиной во всяком случае в средней полосе встречать не приходилось, а с ДВ периодически фоточки этикеток с этим ингредиентом в интернетах мелькают.

Да, но это был бы просто идиотизм, проедание ресурсов страны, как в 90-е, да и сейчас по сути - "нефть в обмен на продовольствие" прям, блин. Еще бы и весь капиталистический мир зубоскалил бы, рассказывали бы побасенки что мы тут друг дружку жрем с голодухи, как сейчас про КНДР.
А вот почему ставшую фактически системной проблему нехватки продовольствия не удавалось как-то решить перераспределением ресурсов в аграрный сектор либо хотя бы регулированием цен на нее - это загадка. Хотя не ясно можно ли было при том уровне агротехнологий заметно производство мяса увеличить, ведь рост поголовья требует роста площадей под кормовые культуры.

А вы почитайте, что на этикетке пишут, если все еще колбасу покупаете... Сою уже давно не стесняются писать. А недавно вообще на одной палке загадочное "животный белок" в списке ингредиентов вычитал, как правильно maik заметил, в ГОСТах и ТУ принято поименно писать от какой зверушки мясо. До сих пор гадаю из кого это изделие было.

Само по себе , производилось  продовольствия в СССР вполне  достаточно ( во всяком случае  сырья )  ( потери  были  конечно приличные  но не катастрофические )  Я про  государство  без учета  личного подворья. Но  были жесткие  ГОСТы ,  которые не позволяли  да и не стимулировали  производить много конечной продукции.  Иметь легкий ( и не легкий ) дефицит было очень выгодно  производителям.  Сметал народ все что можно . Насколько я знаю из одной тушки  свиньи можно было произвести по гОСТу  пару  кг тушенки свиной , сколько то кг  колбасы высшего сорта , потом  столько то  других еще сортов ... Сейчас же любой производитель может тушку всю в тушенку высшего сорта перегнать или колбасу  тоже высшего ..

Это традиция.
Уехал в колхоз мальчиком, вернулся мужчиной.

Да ладно, сколько там удои у нас были и например у финнов? Не говорю уж про Израиль с их 12-14000 литрами (ну здесь на мой взгляд без конкретной химии не обходиться). Я бы сказал, что мы получали естественную продукцию, но мало, запад пичкал всякой хренью, но много Впорчем как уже говорил, непонятно, насколько она вредна для здоровья. Так что не исключаю, что их подход правильный. Климат безусловно ставит нас в худшее положение, но не в 2 раза же.

И опять возвращаемся к вопросу, или мало, но хорошо, или много, но всякая фигня.

в одно из учебников у отца читал, к примеру, что в 1959 году молока в СССР было произведено 62 миллиона тонн, а в США — около 57 миллионов тонн».

вот и не надо говорить про Израиль  природу не обмануть и то, что они такие удои получили, еще не понятно как все отразилось на самих коровах. у них через год все кости просто рухнут

у них еще и правильный в том, что кто то кушает нормально а кто то не доедает

голода не было в то время. а это самое главное. и поесть можно было нормально.

дефицит всегда. сейчас дефицит денег. товар есть а купить - денег на этого нет 

http://seva-riga.livejournal.com/479133.html#cutid1

Текст бредовый какой-то, тем более товарищ пытается натянуть большевиков на нынешние укропские власти и поведение в ЛДНР.

Упрощенчество, подтасовка фактов, вольная их интерпретация.
На самом деле всё было сложнее. Тот же миллионер Савва Морозов, упомянутый выше, спонсировал большевиков на приличные деньги. Третьяков помогал народовольцам и вообще видимо симпатизировал антимонархическим силам. В частности он приобретал такие стрёмные по тем временам картины, как "Арест пропагандиста", только поэтому они дошли до нас. В нашем городе один из самых крупных уральских миллионер (Н. Мешков), имевший пароходы-заводы и тысячи пролетариев, также спонсировал большевиков. По молодости имел проблемы с полицией. После революции в первый же день перешел на сторону красных и передал все свои заводы-пароходы народу. Работал в наркомате путей сообщения СССР, дослужился до замнаркома. Умер своей спокойной смертью в 1933. А Демидовы были еще те кровопийцы - я бы не сказал, что это образец русского предпринимательства. Коррупция, подкуп, казнокрадство - вот были методы их возвышения. Наш город вообще вопреки Демидовым был основан и вырос. У них уже была сеть частных заводов на Урале, когда Петр послал капитана Татищева основывать новые, теперь уже казенные заводы. Демидовы пытались подкупить Татищева, затем накатали донос о взяточничестве будущего великого русского историка, чтобы убить конкурентов в лице государства. Татищеву удалось оправдаться, и он основал два завода, ставших в последствии городами миллионниками - Пермь И Екатеринбург. Вот истинный герой России. Мало того, что служака на совесть - создатель "опорного края державы", так ведь еще и человек глубочайшего ума, написал историю России раньше Карамзина, а в некотором смысле и лучше Карамзина. Ничего себе капитаны в русской армии были! А Демидовы... вот недавно был во Флоренции - там на главной площади стоит памятник Н.Демидову, где он безвылазно жил и сорил деньгами, содержа полгорода. То есть деньги, добытые в уральских горах, сей господин предпочитал тратить в европах. Неудивительно, что итальянцы нежно берегут память об этом "русском предпринимателе". Это и называется компрадорская буржуазия. Памятник же в Нижнем Тагиле рабочие первое что сделали разбили во время революции - там сей господин не занимался благотворительностью, ему это даже в голову не приходило. Сейчас правда памятник в Тагиле восстановлен, но вот насчет репутации Демидовых... Я не коммунист, но как-то живописать розовыми красками дореволюционных предпринимателей не склонен.

Отредактировано Старшина ПВ (2015-05-24 20:57:16)

Ха, ну вот на Пресне, где я живу, есть такой комбинат "Трехгорная мануфактура", до революции ей владел Прохоров. Вот странно, что большевики, взяв власть, не разгромили комбинат, а наоборот - в СССР он славился своими тканями, пол Пресни застроено кварталами домов для работников этой фабрики, детсады, поликлиники.

А вот прогнали большевиков все эти дрочуны на "Ваше блаародие" и все, кончился комбинат, сейчас только название и здания остались, внутри все выскребли и на металл продали. Всю социалку распродали тут же, зачем она?

Так вот после этого еще сто раз подумаешь то, а кто дейсвительно мог считать себя преемником РИ, хотя на словах с ней боролся, а кто наоборот, считает себя преемником, а на деле как термиты прожорливые, только все в труху превращают.

Эти термиты при любой власти всё в труху превращают...

" Я интернационалист, я всех ненавижу!"

что то мы здесь Влияние репрессий на боеспособность РККА - 2 ушли в сторону

я еще раз повторяюсь.
есть мнение экспертов. а есть мнение других.
и что бы расставить вопросы, Молчун Вы по образованию кто? (только без обид)
это я к тому, что данный вывод основывал не на своих наблюдениях а на мнении тех, кто занимался сельским хозяйством.

с этим не согласны те, кто занимался многими годами в области сельского хозяйства.
по поводу привлечения других к уборке - есть опыт найма сезонных рабочих в других странах. это происходит и в том числе и в  США.

так что не надломилось наше крестьянство а наоборот получило развитие.