И это верно, проверки и сан станции мало чем помогают, да ответственности толком не несут, зато сколько дармоедов греют!

Спору нет но тем не менее НИИ действительно изучали питание....
На них не могли повлиять капиталистические лоббистские структуры. То есть они были куда более непредвзяты чем в любой современной стране.

Да конечно в каждой местности нужно исходить из наборов продуктов доступных. ...
В Средней Азии кстати на второе подавали плов в столовых,  Ну родители мне так говорили....
То что Ну что В современных условиях частной инициатива тянет на себе и качество и разнообразие - это факт,  капитализм по определению склонен к монополизации.

На них влияли куда более непрозрачным и скотском образом административные, аппаратные, блатные структуры и интересы внутренней аппаратной борьбы, стимулы к синекура.
Никаких стимулов к работе по предназначению не имелось.
Боротся за ЗОЖ, создовать НИИ  никто кроме закона об НКО и инагентах не мешает)

А зачем?
Мотив в чем.
Сейчас понятно продать свой продукт получить прибыль...
В условные шестидесятые семидесятые этого выхлопа не было.

Если честно ни фига не понял

Отредактировано __Memento_mori__ (2024-10-29 19:24:45)

Только у него нет инструментов неэффективной коррупционной монополизации, а вот государство и склонно и может и делает, экономика СССР тому яркий пример конечно

Не знаю ни одной столовой ИП. Все ведомственные. Разные есть, и плохие но в целом повкусней чем в Макдональдсе или бургеркинге.   Но молодёжь по большому уму предпочитает жрать там , а не в столовых.
ИП это всякая шаурма , кофейни, пирожники, пицерии.  Ну бывает где кофе нормальный, что касается жратвы , в основном там не айс и дорого. Бургеркинги я вообще не ем, там одна курятина . 
Пирожные лучшие в Минске на вокзале, железнодорожные столовые готовят , трубочки , заварные, кексы. Частники ничего подобного не делают. А лучшее это колхозные столовые , но там большинство только своим продают.

Простите а какие ограничения есть? делайте вино, делайте самогон, варите пиво....
Ну если вы собираетесь там крупные продажи организовывать придётся какие-то документы завести. ...

Интересы соответствующих организаций в условиях дифицита, ограничений фондовой системы и требований плана/вала.
+ оргпреступность, общепит и торговля жирные коты сов рынка

Главный стимул в подобном НИИ обеспечить степени, не свернуть от линии партии, обеспечить фонды для жизнеобеспечения личного состава.
Сегодня желающие позаботится о ЗОЖ народа могут заниматся и просвещением и исследованиями если смогут соблюсти законодательство и увернулся от инагентства

вот у нас
Есть причём в разных частях города именно столовые а не всякие щаурмичные..... Есть конечно и столовые на предприятиях ну далеко не всех,   и не на всех свободный вход.

Паленую водку как бы и не проверяют. Максимум менты крышуют.
А вот СЭС только бабки берет. Только. Бесполезная контора.
Другое дело сейчас соц.сети и прочие рейтинги, где  обдрищутся, туда больше не пойдут, ну те кто с головой

Отредактировано AVJ (2024-10-29 19:42:35)

Сейчас не продают, а в 90-е ? Убрать контрольные органы и опять так будет

Насколько я знаю , там пограничников практически нет.  А раньше были что-ли ?

Тут один любитель лизать пятки чеченскому руководству одновременно умудряется любить порядки времён СССР.
Интересно, какую сторону примут дружбонародные шизофреники?
1)Ту, что за светское государство?
2)Ту, что за интересы русского?
3) Или православного населения?
4) Или может быть за ту, которая за право русского православного региона самому, без вмешательства чеченских чиновников решать какие законы принимать?

Что-то подсказывает, что опять начнутся виляния

Отредактировано krasny_komissar (2024-10-29 21:27:00)